平平无奇小厨神

菠菜面筋/著

2024-03-05

书籍简介

有一天丁川想做份油泼面。结果拿起面粉的时候,脑海里突然出现了一行字。面粉+食用油+水+盐巴=一份油光水滑的面团?丁川懵了,继续做下去,发现,面团+擀面杖+案板=粗糙的面饼。粗糙的面饼+菜刀=粗细不均匀的面条。粗细不均匀的面条+开水=品相一般的熟面条。(what?)熟面条+烫熟小菜+辣椒面+热油=一份平平无奇的油泼面。丁川有点懵,怎么做个饭,还弄的和玩游戏一样?本书又名《我的美食合成器》。

首章试读

“叮,恭喜你做出一份【平平无奇的拍黄瓜】。” 丁川已经不止一次听到这种声音了,自从上次送外卖出了车祸后,自己就好像被这种声音黏住了一样。 什么【难以下咽的手撕包菜】 【难以下咽的酸辣土豆丝】 【难以下咽的麻婆豆腐】 …… 自己好歹也是饭店里的炒菜小师傅,原先在部队里多少也干了两年的炊事兵,怎么每做出一道菜,给出的评价还都是难以下咽? 所以对自身厨艺抱有强烈自信的丁川一直也没把这个声音当回事。 不过今天这道菜给出的评价是平平无奇,好像比之前的难以下咽要好一些,这一下勾起了丁川的好奇心,自己倒要尝一尝,看看这菜和原来的有什么区别。 可还没来得及下筷子,打荷的就钻了出来,阴阳怪气起来,“啧啧啧,这不是我们的丁大师傅,是中午没吃饱吗?一份拍黄瓜都想着偷吃?” 跟丁川说话的人是后厨大师傅的侄子郭志,本来按照饭馆后厨里的晋升资格来说,打荷的人接下来是应该担任炒菜小师傅的。 但丁川有中级厨师证,这是他原先在部队里当炊事兵的时候,班里一起组织考的证,这个证的作用并不大,但关键时候真的能加分。 老板也不明白谁做的菜好吃,反正吃起来都大差不差,在条件相同的情况下,有厨师证的丁川真是捡大便宜了。 而郭志就是吃了这上面的亏,本想着有老叔的帮扶下能担任炒菜小师傅的,没想到被半路杀出来的丁川截了胡,到手的鸭子飞了,他能待见丁川吗? 虽然炒菜小师傅的职位比打荷的工资就多了两百块,但是掌勺跟打荷,这却是天差地别的待遇。一个位置一个坑,失去了这次机会,不知道还要在等多久。 丁川知道郭志不待见自己,况且也是自己坏了规矩,所以就尬笑的辩解了一下,“我就是想摆一下盘。” 郭志一把抢过菜盘,“摆盘的事情有我们打荷的人来做,你可是炒菜师傅,这种琐事用不着你操心。” 大师傅听到窸窸窣窣的声音,用铁勺敲了一下锅边,‘嘭’的一声让整个后厨都安静了下来,“都闲的没事了?抓紧干活。...

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